四步制成暖胃散淤的好汤----桂花萝卜虾汤

四步制成暖胃散淤的好汤----桂花萝卜虾汤

桂花萝婚桔翟稍卜虾汤,是一道口味甜美暖胃散淤的应季好汤。桂花萝卜虾汤,既有清雅的桂花香,又有嘎嘣虾的鲜美,具有温中散寒、暖胃止痛、化痰散淤的功效。桂花干猱蝰逾鸾5克、白萝卜300克、小虾300克、姜一块、高汤一杯、清水1000克,盐3克、胡椒粉2克。

桂花萝卜虾汤

桂花萝卜虾汤

桂花萝婚桔翟稍卜虾汤,是一道口味甜美暖胃散淤的应季好桂花能温补阳气,有化痰、止咳、生津的功效。白萝卜可帮助消化,促进新陈代谢,所含的淀粉酶,能够阻止淀粉过多、茇坍酮踪消除胃炎及胃溃疡。嘎嘣虾含有微量元素硒,能预防肿瘤疾病。桂花萝卜虾汤,既有清雅的桂花香,又有嘎嘣虾的鲜美,具有温中寒、暖胃止痛、化痰散淤的功效。 化痰散淤的功效。 ​原料:桂花干5克、白萝卜300克小虾300克、姜一块、高汤一杯、清水1000克,盐3姨捃孜粹克、胡椒粉2克。(2人份) 白萝卜洗净切块备用。小虾洗净备用 白萝卜、姜、高汤、清水,入煲煮沸 15分钟后,加入小虾煮沸 加入桂花煮10分钟,最后加入盐、胡椒粉调味

桂花萝卜虾汤的制作方法

桂花萝卜虾汤的制作方法

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桂花萝卜虾汤的做法

桂花萝卜虾汤的做法

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五款暖胃汤 补中益气暖胃散寒

五款暖胃汤 补中益气暖胃散寒

桂枣山药汤 红枣(12枚)泡软,山药(300克)去皮、切丁后,一同放入清水中烧开,煮至熟软,放入桂圆肉及砂糖调味。待桂圆肉已煮至散开,即可关火盛出食用。山药具有补脾和胃之功能;桂圆、红枣有益气血、健脾胃的作用。 萝卜羊肉汤 将羊腩肉(750克)洗净,切成粗丝,白萝卜(500克)洗净切成丝。坐锅点火倒入底油水烧开后先放入羊肉煮熟,再放入白萝卜,转小火煮至萝卜断生后,撒上葱丝和香菜叶即可出锅。此补中益气、温胃寒。 胡椒猪肚 先将猪肚洗净(可加盐、醋并用开水烫洗),锅内注水,猪肚块(或丝)下锅,入白胡椒,煲两个小时左右,稠肚烂时,加入食盐、料酒、味精即可食用。此可在饭前饮用。胡椒性温热,有温中寒作用;猪肚有健胃养胃的功效。再把姜切成片。将鲜紫苏叶切成丝,与姜片、红枣一起放入盛有温水的沙锅里用大火煮,锅开以后改用文火炖30分钟。然后将紫苏叶、姜片捞出来,继续用文火煮15分钟。此具有暖胃寒、助消化行气的作用。 鳙鱼党参 鳙鱼一条,党参15克,草果1.5克,陈皮3克,桂皮3克,干姜6克,胡椒10粒,葱、酱、精盐各适量。将鳙鱼去鳞、鳃及内脏,然后将党参、草果、陈皮、桂皮、干姜、胡椒洗净

冬季离不了的一碗健康汤——干虾萝卜丝汤

冬季离不了的一碗健康汤——干虾萝卜丝汤

肉。萝卜丝的做法有很多种,每种做法都各有不同的风味。干萝卜丝是一种很有特色的简单饮,一把白萝卜丝,半锅清水,盐若干,此清爽顺气,而且具有治疗胃痛、胃胀、食积、返酸之功效,是一道简单又方便的家常保健。干萝卜丝是从一位胶东的阿姨那儿学来的,她说她家一年四季都喝这种用风干煮的,清热顺气。喝过一次,我便爱上了这道干萝卜丝,我都经常会做上这样一道,家里人都说喝了真舒坦啊。生活也不过如此,如何去做才能让自己的日子过的舒坦呢?日子,是自己的,要选择何种方式,谁也无权指手划脚,不必在乎别人如何去说。 白萝卜300克、风干10个,盐、高汤精、香油。 将干用洗净,用开水浸泡20分钟。将虾干用洗净,用开水浸泡20分钟。 萝卜洗净,切成细丝。 汤锅中加入清水、萝卜丝、泡过的,待开后,撇去浮沫,放入高汤精1小勺,煮开后出锅,盛入汤碗内即可。 干有咸味,盐要酌量放。

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